da Livraria da Folha
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Coma chocolate todos os dias e descubra seus benefícios
Está na hora de comer chocolate. Eis uma frase gostosa de ouvir, não? Bom que tal adotá-la para valer? E não que você precise de uma desculpa, mas caso queira uma (para manter a consciência limpíssima ou para explicar ao marido) simplesmente diga que é por causa d' "O Poder de Cura do Chocolate" (Larousse).
Pelo menos, é o que Cal Orey, autora do livro está dizendo por aí. E não é que ela resolveu falar e pronto. Por meio de uma série de entrevistas com profissionais especializados, descobriu que o doce traz benefícios à saúde. O quê? De novo. O chocolate traz benefícios à saúde.
Agora calma, calma, calma. Assim como todos os outros alimentos, não pode ser consumido em exagero, pois senão vai fazer mal, muito mal. E isso não é nenhum estraga prazeres.
Tenha em mente que todas as noites (depois do jantar, claro, para não perder o apetite) você vai contribuir com a sua saúde ao ingerir um pedaço de chocolate. Assim, o risco de cardiopatias diminui, além de fortalecer o sistema imunológico, aliviar dores e atrasar o envelhecimento.
Do mesmo modo que o chocolate tem suas variações (branco, amargo etc), o leitor também descobre quais as propriedades de cada um deles, aprende também receitas nutritivas (e saborosas), soluções de beleza e remédios caseiros.
A autora diz que com as descobertas detalhadas no livro, o chocolate pode ser considerado "um produto bom para o corpo, para a mente e para o espírito". Vai duvidar?
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"O Poder de Cura do Chocolate"
Autora: Cal Orey
Editora: Larousse
Páginas: 208
fonte:folha.com
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